婴儿吃的鱼肝油是什么?

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相信各位宝妈们都还记得小时候吃的水晶饼干的说明书上的成分中有“奶油香”,当时还疑惑为什么叫“奶油香”?后来才知道,宝宝吃的水晶饼干中含有的“奶油香”是鱼肝油。鱼肝油是很多家长都非常熟悉的,婴幼儿用品。经常补充鱼肝油,可以起到促进宝宝发育的目的。但是很多的家长对于婴儿吃的鱼肝油到底是什么样的不清楚,下面我们看看婴儿吃的鱼肝油是什么?

鱼肝油由浓缩的鱼肝油液滴和乳化剂构成,一般来自海洋鱼类肝脏,常见的是鳕鱼和鳕鱼类的提取物,现在也多由人工合成。

1。从生产工艺来说:天然提取的多是以鳕鱼肝脏为原料,经过提取、纯化等工艺制成,具有味道淡、有苦味或腥味等口味,而人工合成的往往入口没有这些特点。

2。从活性成分来说:天然提取的多是维生素A和D的混合溶液,含量比较低,一般只有25%左右;而人工合成的一种是维生素A,另外一种是维生素D,都是纯品,含量高,可达90%以上。

3。从添加剂来说:天然的可能会含有色素、香料和防腐剂等;而人工合成的要么没有,有的话也是极少。

一般说来,市售的鱼肝油基本上有三种:

1、单纯维生素A (如维生素A酸、胡萝卜素等);[2]2、单纯维生素D(如维生素D2、维生素D3);3、维生素A、D混合剂(如莎布蕾蕾亲子鱼肝油滴剂,每10滴含维生素A 5500单位,维生素D3 3600单位)。但鱼肝油的主要成分是维生素A和D,另外还含有少量的饱和脂肪酸和大量其他化合物,这些成分能够增强维生素A和D的吸收,效果肯定要优于单纯使用维生素A和D,而且味道也更加鲜美。

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