婴儿吃胡麻油好吗?

屠肇泉屠肇泉最佳答案最佳答案

可以的,但是不宜多吃, 宝宝在满月后就可以适当添加辅食了,最初可以添加菜汤、果汁等,在宝宝4个月的时候可以在食物中适量添加植物油,如大豆油、葵花籽油或是橄榄油,这些对于宝宝的大脑发育和视力保护都有着重要的意义。

不过给宝宝添加强化脂肪酸的最好办法是喂母乳,母乳中有宝宝生长所需要的各种营养物质(包括脂肪酸),而且比例合适,易于吸收。 如果不得不添加食用油的话,首选应该是含α-亚麻酸的植物油,比如亚麻籽油、胡麻油等等;其次是富含亚油酸的种子油,比如葵花籽油、玉米胚芽油和大豆油等。

虽然亚麻籽油和胡麻油的蛋白质含量低于大豆油,但是其中富含人体必需的不饱和脂肪酸,尤其是其中的α-亚麻酸含量都很高。 α-亚麻酸又称n-3系不饱和脂肪酸,是人体必须脂肪酸,因为人体的细胞膜主要是由含有n-3系脂肪酸的磷脂构成的,缺乏n-3系脂肪酸,就会影响细胞的完整性和功能发挥,进而导致人体出现各种疾病。

还有研究认为α-亚麻酸可能具有抗肿瘤、抗凝血、降血脂、免疫调控等作用。

不过需要注意的是,α-亚麻酸属于多不饱和脂肪酸,如果人体自身不能合成或摄取不足时,容易引起体内代谢紊乱,产生有害效应。因此建议大家在食用上述油脂时一定要掌握好剂量,以免摄入过量引起不良反应。

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