阿胶糕到底有没有作用？
阿胶最开始的功效是补血，这是毋庸置疑的 《中国药典》中记载： “归肝、心、肾经”；“主治失血虚劳、腰膝酸软、筋骨疼痛、风热感冒” 说明阿胶主要是对肝脏、心脏和肾脏有滋养的作用，可以气血双补，还能温经通络。 随着现代仪器的检测，我们得知原来阿胶中含有大量的蛋白质（水解后可得到18种氨基酸）。
因此对大脑细胞具有营养作用，能加强中枢神经的调节功能，有镇静、镇痛的作用。 对心血管系统也有很大的好处，能够扩张冠状动脉，改善心肌缺血再灌注损伤，防止心律失常。
还有抗疲劳、抗氧化、降血糖血脂、免疫调节等作用。 但这些都是建立在阿胶为正品的基础上 的！ 现在市面上很多劣质阿胶都是用马皮熬制的，这种阿胶吃了不仅对身体没有好处，而且还可能增加身体的负担。 所以大家在购买的时候一定要注意鉴别！ 在买回的阿胶上滴一两滴清水，如果清水呈乳白色并且久久不能散去，就说明是正品的阿胶。
除了吃外，将阿胶研磨成粉后用来熏蒸面部及全身，可以起到美容的作用哦~ 另外，在泡脚的时候加入几块阿胶可以让皮肤变得更滋润光滑。 不过要注意的是空腹的时候不要食用阿胶，以免刺激胃肠道。 正在上火或者身体发热的人也不要吃阿胶，以免加重病症。