葛粉有什么副作用吗？
作为湖南人，每次回家都要带几罐葛根粉，我妈每年都要种两分多的葛根（其实主要目的是为家里喂的鸡吃的），收回来让我做成葛粉和豆腐，自己吃或者给我们寄过来。 刚开始知道这玩意的时候，以为就是一种淀粉，没什么特别，后来才知道这是葛根的精华部分，有着特殊的药用价值。
1、解酒醒酒 喝醉了怎么回家啊！这时候就可以用葛根粉来解酒醒酒了，拿一个鸡蛋打散，加入适量葛粉调成糊状，摊成煎饼吃个，醒酒效果很棒哦~ 2、退黄疸治肝损伤 有乙肝的大三阳患者，体内或多或少都会有肝损伤，这时就可以用葛根粉来治疗了，有保肝护肝、降低转氨酶的作用。 3、调节血糖血压 高血糖患者的福音来了，坚持每天食用一点葛根粉，可以帮助改善血糖水平。高血压也是现在一大健康杀手，而长期患有高血压的患者就会出现肾功能损害，此时服用葛根粉就很有必要了，它具有降低血压的功效，还可以预防心血管病变。
4、祛湿开胃 在南方地区，湿气重是非常常见的，很多人吃完饭后会有腹胀、不消化的情况出现，就可以试试吃葛粉啦！每天取适量葛粉用水浸泡蒸熟后食用，可以帮助健胃开脾、助消化，对腹部胀满、消化不良有很好的作用。 除了上述这些功效以外，经常用葛粉敷脸可以美白、祛粉刺；睡前喝一杯葛粉粥能起到助眠的效果等等。
不过需要注意的是，孕妇是不可以吃葛粉的，因为其性凉，如果过量使用的话很容易诱发流产。在食用过程中也要避免与浓茶、绿豆汁等同时饮用，以免降低药效。