多维元素片什么作用?

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需要明确一点事实,所谓“缺乏某种维生素就会得哪种病”的说法是非常不可靠的!在现代营养学中并不存在缺乏某种营养素就得对应“病”的说法。 这是因为:

1.人体非常灵活,能够主动调节、适应摄入的营养素;

2.除个别维生素(如维生素B)是水溶性维生素外,大多数的维生素都是脂溶性的,不存在进入细胞浓度被稀释的问题;

3.人体内各种维生素之间是有相互作用关系的,一种维生素缺乏会引起另一种维生素缺乏,而不是单独起作用。例如,如果缺铁会同时引起叶酸和锌等微量元素的吸收不良;而维生素A、D、E、K等脂溶性维生素,一旦缺乏,就会通过肝脏脂肪化而对多种营养物质产生抑制作用。所谓的“单一维生素缺乏症”其实是一个伪命题。

总而言之呢,如果你按照中国营养学会推荐的每日膳食宝塔吃,是不会出现哪一种维生素缺乏症的——除非你刻意节食,不吃任何食物。 然而,尽管“缺乏单一维生素致疾病”说法没有科学依据,不代表这种说法不正确。比如,你长期只吃蔬菜,那肯定会造成营养素的缺乏,可能引起相应的症状。但是,这绝不是说,你吃了蔬菜就肯定能得到足够的营养素了。

目前,我国居民平均膳食结构不合理的现象还是比较普遍存在的,这一点需要指出。所以,作为普通人群,我们建议每天服用一片复合维生素片就行了。 那么,什么样的维生素片才称得上“复合”的呢?一般来说,只要里面的成分达到三种以上,就可以称为“复合维生素”了。当然,里面的各种维生素含量必须符合营养素参考值的要求才行。 值得注意的是,现在市面上的维生素片种类非常多,除了传统的化学合成的维生素制剂以外,现在还出现了很多天然的维生素片。

从效果上看,天然维生素比合成维生素更好吗? 合成维生素虽然存在一定的副作用,但其功效成分稳定,价格便宜,在补充维生素方面,效果已经得到广泛验证。而天然维生素的优势在于,它具有生物活性,直接吸收利用,但价格相对昂贵。 对于一般人群来说,建议选择合成维生素。而对于孕妇、乳母及婴幼儿则可以考虑选择天然维生素。

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