吃麦冬有什么作用？
1、增强免疫 实验表明，对网状内皮系统吞噬功能有抑制作用的药物，能使免疫功能受到抑制，从而使恶性肿瘤得到发展或转移，而麦冬可使网状内皮系统的吞噬功能增加，从而可抑制肿瘤的发展和转移。 麦冬还能使血清中溶菌酶含量升高，进一步证明它对机体免疫功能是有影响的。 【用药禁忌】 《药典》中并未标明忌口，但临床观察发现，服用麦冬后会出现胃部不适、恶心、呕吐等不良反应；因此建议有胃病者谨慎使用，脾胃虚寒患者更应禁忌。由于麦冬的药效比较温和，一般情况下也不宜大量使用。
2、保护肝脏 临床上观察到，很多患有慢性肝病的人，同时伴有脾胃虚寒的症状，这时可以使用麦冬，因为它具有保护胃肠黏膜、滋养肝血的作用。对于肝硬化患者，出现肾小球滤过率降低的情况时，服用麦冬可以有效改善肾功能。可见，麦冬对于肝炎、肝硬化等有比较好的疗效。
3、延缓衰老 随着人们对衰老现象的关注，延缓肌肤衰老也成为人们关心的话题之一。现代医学研究认为，麦冬中含有丰富的维生素和矿物元素，可以清除体内的自由基，减少细胞氧化损伤，从而起到延缓衰老的功效。服用麦冬还可以显著降低血液黏稠度，有利于血液循环，及时为组织器官供应营养，也有助于皮肤细胞的修复。
4、美容润肤 中医认为，肺主皮毛。也就是说，皮肤是否润泽、肤色是否红润有光洁，是由肺功能决定的。若肺功能正常、旺盛，则皮肤湿润，看起来有光泽、有弹性；反之，则皮肤粗糙，干燥，缺乏弹性，出现皱纹。所以要想有一个好皮肤，首先要调养好肺部。 而麦冬性味甘寒，归肺经，有很好的滋润养肺、消烦止渴功效。因此常作润肺养颜的佳品，适用于皮肤干燥、头发干枯、干咳痰多以及肺气肿等问题。尤其是秋冬季气候干燥，更应该注意多喝水，多吃滋阴润燥的食物，如麦冬就是不错的选择。