孝素的作用是什么？
孝素，其实就是我们平常所说的“酵素”。只是叫法不一样而已。 那么什么是酵素呢？ 酵素就是含有氨基酸的多肽类物质或者含有核苷酸的有机化合物，经益生菌发酵制成的酶制剂。目前研究得比较深入的是乳酸杆菌和双歧杆菌这两种菌属的酵素。 而人体肠道内的细菌基本上可分为有益菌（即益生菌）、有害菌和中性菌三大类。其中，有研究表明，人体胃肠道内的微生物区系大约含有1000多种细菌，可分类为29个门6585个属，这些微生物在人类一生中都扮演着重要角色。
当然，这些微生物也是会互相影响彼此的。例如，当外界环境发生变化时，比如温度、pH值等，微生物会自我调节来适应新的外部条件；同时，不同的微生物之间也会通过互相传递营养物质与信息来维持内部环境的平衡。 不过，即使如此，人体体内的菌群还是有可能出现失衡的情况。如果出现了这样的问题，体内益生菌减少，有害菌增多，人就会生病。
于是，为了维护身体的健康状况，科学家们就想到了用添加益生菌的方法来调节肠道菌群。而酵素正是由益生菌发酵而成的一种活性物质。由于其中含有蛋白质、氨基酸和一些核酸类物质，所以可以被肠道直接吸收利用。而且，由于其活性成分比较高，可以直接用来治疗疾病。 也有研究人员发现，一些特殊的蛋白以及多肽物质具有激素样作用，可以调控脂肪细胞的分化和脂肪积累的细胞信号通路。这种分子不仅能调节新陈代谢，还可以作为神经调节剂控制食欲。从某种意义上说，服用适当的酵素可以帮助人们减脂、瘦身！