五个月宝宝蛋黄怎么吃？
5个月的宝宝可以吃半个蛋黄了，1个蛋黄约含铁6.7毫摩尔/L，虽然吸收率不是很高，但足月、健康的婴儿通过吃蛋黄获得的铁可以满足其生理需要量的一半左右（根据中国营养学会2000年制定的推荐摄入量标准）。但是！蛋黄是富含胆固醇的食物之一（每百克鸡蛋黄中含胆固醇308毫克），且属于高磷低钙食物，长期大量摄入可能增加婴幼儿的患心血管疾病的风险；另外，有些宝宝的肠胃发育尚未成熟，消化能力弱，无法充分消化吸收蛋黄中的营养成分，容易出现腹泻等情况。 因此对于辅食添加时间尚短的宝宝来说，不建议直接食用整蛋黄。可以尝试用母乳或其他适合月龄的泥糊状食物将蛋黄碾碎后调制成蛋泥喂给宝宝吃~需要注意的是：由于蛋黄中富含铁，而铁的吸收与磷的存在密切相关，因此在制作蛋黄泥时最好避免加入钙含量较高的食材，如牛奶等。
下面我们来说一说蛋黄泥怎么制作吧～
1.材料准备：新鲜鸡蛋一个，米粉适量。
2.先将鸡蛋放入冷水锅中煮熟，然后捞出放至不烫手后剥壳并取出蛋黄，注意不要破坏蛋壳膜以避免蛋黄受到细菌污染。
3.将蛋黄放入小碗中用勺子压成泥备用。
4.取适量蛋黄泥与适量米粉混合均匀调成糊状即可喂食啦。
5.如果宝宝的肠胃比较敏感，可以在蛋黄泥中加入一点点益生菌帮助调节肠道菌群，促进营养消化吸收哦~