一岁婴儿可以吃燕窝吗？
对于一岁的宝宝能不能吃燕窝，这个问题，要辩证来看。首先不能否认燕窝的营养价值，燕窝内含有18种以上的氨基酸，13种以上的矿物质，以及多种生理活性成分，这些物质对婴幼儿的生长发育有着一定的促进作用。因此答案是肯定的，1岁以上的宝宝可以吃燕窝。
但是要注意的是，并非所有的燕窝都适合宝宝吃的。市面上90%以上燕窝都是加了很多增重添加剂的血燕，这些燕窝对人体有害无益。建议给宝宝吃的燕窝应该是顶级白燕窝，燕窝的等级越高，营养成分越高，对宝宝的益处也会更明显。
给一岁宝宝吃的燕窝，建议使用炖煮的方式来制作为宜，切忌使用发泡的方式来制作宝宝的燕窝，因为发泡存在很大的食品安全风险。
炖煮燕窝后，炖好的燕窝可以和宝宝的肉粥一起煮，或者燕窝+鱼+粥一起煮，也是不错的选择。这样既保证了燕窝的营养能被宝宝吸收，同时燕窝不单独存在，味道也不会太过于特殊，容易被宝宝接受。