婴儿要喝开水吗？
婴儿要喝开水吗？
答案是肯定的。因为烧开过的水里面含有一些有益身体健康的成分如钙、镁等疾病预防剂。水烧开以后，里面的一些成份都会分解，由水变成水分子，水里子的间距增大，这些水分子很松散，很活跃，就象空气里的水分子一样，能够深入到细胞的皮肤里面去，让血管里也有大量的液体分子在运动，这有助于增强血液的循环。水里子的间距增大，使一些致癌物质、一些有毒的物质很容易浸出，水分子经常处在运动的状态，这样就很不容易积攒一些致病的污染物。经常喝自来水，会感染一些病原体、细菌和寄生虫等等。
烧开水的最佳时间
开水不是烧开得越久就越好。因为水烧开后，里面一些的钙、镁等一些蛋白质会慢慢溶解出来，有些溶解到水里的有机物会继续分解，所产生的亚硝酸盐也会慢慢地下来。据测定，煮沸8分钟，亚硝酸盐的最大含量是0.87毫克/升。如果将水煮沸14分钟，亚硝酸盐就会下降至0.50毫克/升。而自来水亚硝酸盐的含量一般比较低，只有0.08毫克/升，所以喝自己烧的开水，营养价值不会很低。
烧开水的最佳温度
水只有在达到一定温度时，钙、镁才会溶解。只有烧开后，饮用才会对健康有益。水温在高过80°C后，钙镁等金属离子极易与碳酸根生成水垢析出造成沉淀。食用水垢对身体无害，但饮水机内胆很容易形成垢层，饮用不利于健康。在常温下冲鸡蛋或茶叶等不宜烹调的制作过程，宜饮用温水，暖饮为宜。
饮水机怎么烧开水的呢？
1）在水箱里加满水以后，按下电磁档，计算机开始工作，不断地煮沸、蒸发、冷却，如此不停循环，直至把水位线降到预定位置，停磁，并报警，同时蜂鸣器也会发出“嘟”的一声，提示饮水机已工作了。
2）在水箱里加满水以后，连续不断的发出“嘟”的报警信号，同时蜂鸣器也会叫起来，这时候就需要及时地把水倒掉，这是因为水壶里面有了水垢，阻塞了电热管，发热管不能把手里的水温提高到设定温度，电脑板只得靠不断的报警和发出蜂鸣声，提示用户清洗水垢。可用醋洗涤，溶解水垢。
3）在水箱里加满水以后，水慢慢地从加水口滴下来，一滴、两滴……”报警，同时蜂鸣器不断地发出“嘟”地声响，这就表明饮水机的感应器坏了，滴不下水来，没法把水加热了。