儿童奶酪吃哪种好？
第一次知道奶酪，好像还是小时候看《小神龙俱乐部》的时候，有个环节就是介绍各种食物，其中的奶酪一栏中，主持人很神秘地说到“有一种零食，吃了会让牙齿变黑，还会让人有蛀牙的危险哦！不过还是有很多小朋友爱吃的……”当时就惊了，原来还有这么可怕的食物啊…… 后来上了大学，在超市看到包装精美的奶酪，心想终于有机会品尝一下，结果买回去发现味道实在是不敢恭维。奶味是没有的，一股腥味夹杂着甜味弥漫在嘴里，感觉就像是用糖腌制了一下又风干了的臭味豆腐乳。从此对奶酪更加没有好感了。
到了国外才重新认识了奶酪。原来不是所有的奶酪都那么难吃。首先在挑选上就要注意了，别买到变质或者过期的奶酪。另外就是搭配，好的奶酪是很好吃的——如果搭配得当的话。
在这里分享下我喜欢的两种奶酪做法：
1、香橙芝士布丁：这个做法简单而且非常好吃！把橙子皮切成碎片和牛奶、淡奶油一起放在锅里煮，煮开之后加入打散的芝士，煮熟之后的汁水不要全部倒完留着备用。然后准备一个小碗，把鸡蛋打到碗里搅散，再把刚刚煮好的汁液倒进去搅拌均匀。最后把搅拌好的蛋液倒进模具里，放进烤箱200度烤45分钟就OK啦~
2、菠萝芝士派：把菠萝切成块用盐水浸泡一会再捞出来沥干水分，拌上少许玉米淀粉（防止下锅煎的时候粘锅），放适量黄油下锅煎至金黄盛出待用；同时在一盆子里打入两个鸡蛋搅散，加上足量的面粉调成糊状，然后把刚刚炒好的菠萝倒进去拌匀。把拌好的面糊倒入烤盘里，上面铺上马苏里拉芝士，放进烤箱180度烤30分钟左右就可以了~ 做完以上两步，你就可以享受到美味可口的热腾腾的派啦~~