儿童吃豆腐脑好吗？
孩子四岁，特别爱吃甜的。昨天带他去超市，看到了有豆腐脑卖，就买了一套回来。他看到后很兴奋的嚷嚷着让妈妈给他煮。我给他放了一点糖，他喝得美滋滋的。我想问下大家，经常吃豆腐脑会对身体带来什么影响吗？ - 首先表扬你，能关注到孩子的饮食，很棒！
- 关于豆腐脑，作为江苏人，我的童年记忆里是有它的身影的（虽然外销产品比较多）。豆腐脑是一种非常美味的食物，咸甜皆有。 咸的，多用黄豆制作而成，细腻爽滑，配上香脆的花生米和金灿灿的油条，一口下去，回味无穷。
甜的呢，就是现在这种形态了，比较稀软，味道也是清淡可口。里面一般会加入红糖、白糖或者冰糖。 儿童可以适量食用豆腐脑。因为豆腐脑的主要原料是大豆，富含赖氨酸，儿童正是生长发育的重要时期，充足的赖氨酸能够促进儿童的智力发育。
但要注意的是，给孩子吃的豆腐脑一定要新鲜制作，而且是淡味的。如果孩子特别喜欢甜食的话，可以在制作的时候少加一些糖。 但如果让孩子大量摄入含钙量很高的豆腐脑，有可能导致他们出现肾衰竭的症状。这是因为钙通过肾脏时需要经过一系列反应才能被身体吸收。但如果摄入的钙过量，可能就会导致血液中钙含量增加，肾脏负担加重。所以，即使再喜欢吃也不要贪多哦。