喝葡萄液有什么作用？
葡萄酒在所有的酒类中，对健康的作用可以说是最多的了。 《葡萄酒与健康》这本书中写道：“除了水以外，人类所需要的各类营养素（矿物质、维生素和氨基酸等）几乎都在葡萄酒中含有。适量饮用葡萄酒是对人体健康有益处的……长期适量的饮葡萄酒是有助于人类保持健康的” “对红葡萄酒的研究表明，它含有能消除氧自由基的抗氧化物质……” 可见，经常适量饮用葡萄酒能够帮助人体维持健康状态，而红葡萄酒具有比白葡萄酒更强的抗氧化能力。
1、预防糖尿病
20世纪90年代中期，美国哈佛大学公共卫生学院通过对40余万人长达6年的研究发现，每天只需饮1杯红酒，就可以降低20%患糖尿病的风险。
2、抗贫血
米兰大学医学院医学统计系通过研究认为，在改善贫血症状方面，红酒的效果比咖啡更好。
3、预防癌症
(1)法国科学家在实验中发现，红葡萄酒可以降低癌细胞的代谢速度。
(2)美国哈佛医学院发现，红葡萄酒可以抑制肺癌和结肠癌细胞增长。
(3)意大利专家发现，红葡萄酒可以降低口腔癌、食道癌和胰腺癌的风险。
(4)西班牙研究者证明，每天喝一杯以上红酒的人，患乳腺癌的风险会降低70%！