产妇吃鹅蛋有什么作用？
1、补充能量，快速恢复体力 很多孕妇在怀孕期间都有体重增加的情况出现，但是分娩后体质和体型都需要进行修复，而鹅蛋的营养价值很高，含有丰富蛋白质，维生素和矿物质，尤其是钙铁锌硒含量极高，不仅可以用于补充能量，还能够起到增强人体抵抗力和促进伤口愈合的作用，有利于身体复原。
2、杀菌消炎，改善孕期症状 女性在怀孕期间由于激素水平的变化，有可能会引发胃肠道不适，比如腹泻，消化不良等情况，而且体内激素还会影响黏膜上皮细胞的代谢，使局部抵抗力下降，容易引起炎症反应，而鹅蛋中含有卵磷脂，能够清除附着在血管壁上的胆固醇，还可以阻止肠道对细菌的附着，起到杀菌效果，另外，其中所含的维生素可以消除发炎部位的症状，缓解病情。
3、预防产后抑郁，稳定情绪 在怀孕期间，孕妇体内会分泌大量的激素，而这些激素可能会造成孕妇情绪起伏不定，比如易怒，烦躁，悲伤等负面情绪，而鹅蛋中富含的维生素可以调节内分泌，稳定情绪，另外，当中所含有的卵磷脂具有健脑作用，可以缓解压力，帮助睡眠，从而有效预防产后抑郁症的发生。
4、补充叶酸，预防胎儿畸形 备孕期的女性以及孕早期都需要及时补充维生素，而叶酸是其中必不可少的一种，它能够参与细胞分裂与生长，如果缺乏可能会导致神经系统发育不良或者出现畸形情况，而鹅蛋含有丰富的叶酸，因此对于胎儿的生长发育有很好的促进作用，并且还能减少出生后孩子患病的几率。