抗坏血酸的作用是什么？
抗坏血酸是一种水溶性维生素，又称抗坏血酸素或维生素C，具有抗氧化作用，是已知的最有效的自由基清除剂之一。 1、参与胶原的形成和核酸的合成，与蛋白质、脂肪的正常代谢也有关系；
2、保护血管内皮细胞，维持毛细血管通透性，增强免疫能力，并直接参加体内氧化还原反应，消除自由基，减少脂质过氧化；
3、提高机体应激能力、免疫功能和器官代偿功能，从而发挥保护作用。 临床上用于治疗急性和慢性传染病，如病毒性肝炎、传染性单核细胞增多症、寄生虫病（阿米巴病）等；也可用于急性肾小球肾炎等的防治。另外，对于癌症的治疗也有一定的效果。
还常用于预防和治疗坏血病，但现已较少用此疗法。 目前认为维生素 C 缺乏的主要原因是非特异性免疫功能下降所致，因此补充维生素 C 的疗效在个体间的差异较大。 剂量一般以每日口服50～100毫克为宜。长期服用可减轻疲劳，增强耐寒、抵抗感染的能力和促进伤口愈合。
维生素 C 是水溶性物质，服用后大部分随尿液排出体外，每天只需要补充少量即可满足生理需要。需要注意的是，大剂量服用维生素 C 可引起腹泻、皮疹、头痛等症状，且与其他药物同时使用时应注意其相互作用。 对维生素 C 过敏、有胃溃疡及肾功能障碍者应禁用该品。