吃穿山甲有副作用吗？
我们中医使用穿山甲，是把它全虫入药，也就是整个的穿山甲都可以用来煎水、熬汤、泡酒或者做成药膳使用。 当然，由于穿山甲整体的功能偏于下行、通窜走行，因此对于上焦心肺的作用就有限了，所以如果是对证使用的话，一般不会有什么明显的副作用产生。
不过要注意的是，虽然现在市场上售卖的穿山甲全部都是人工养殖的，但是其药性毕竟还是属于动物类的中药，还是有一定的毒性存在，因此在使用的时候还是要慎重一些好。 而现在市面上流传很多的食用方法并不是很科学，比如生吃、爆炒或者油炸等等，这些都不合适。 正确的做法应该是先用清水浸泡，等到泡软之后把里面的泥沙冲洗干净再用，但是也不要直接拿开水炖煮，应该先把冷水烧开之后再放穿山甲进去，然后慢慢炖煮，这样能最大限度保证其中的营养成分不被高温所破坏。
需要注意的是，尽管我们平时在中医的指导下正确用药并没有出现什么不良反应，但是这并不说明这种药物使用是安全的，也不代表着服用者就不会对药物产生依赖性或者是其他的不良反应。 因为人体是一个非常复杂的系统，任何物质进入人体都会有一定量的残留，而药物也不例外。如果长期过量服用同一类药物，那么这些药物的残留很可能会在人体内不断累积，进而达到一定的量并且对身体健康造成影响。