胆固醇的作用是什么？
1、合成性激素如睾丸酮等，这当然对男性最重要了；
2、合成维生素D3，促进钙吸收；
3、合成神经递质，如去甲肾上腺素，5-羟色胺，多巴胺和部分乙酰胆碱，这些神经递质参与情绪，睡眠，食欲和性功能的调节，他们缺乏或过量都会引起相应的症状；
4、增强毛细血管的耐缺氧能力，帮助红细胞运输氧气和营养物质到机体各组织并清除其代谢产物，这对缺血再灌注损伤的保护，抗氧化应激反应和免疫调节都有重要作用；
5、其他功能 比如抑制甲状腺素和胰岛素释放，从而减少能量消耗，增加脂肪积累，刺激肾上腺素的细胞增殖和分化，也影响脂质和脂蛋白的代谢。
6、还有免疫功能和抗肿瘤作用。
现在你知道了胆固醇的这些好处，以后就不会拼命让他下降了，不过需要注意的是，以上所说的都是胆固醇的健康作用，但是体内胆固醇过多就会引起胆固醇沉积，发生动脉粥样硬化，造成心脑血管病变，所以正确的做法应该是保持正常的胆固醇水平（5.18~1.70mmol/L），这才是维持健康的关键。