宝宝几个月能吃西蓝花?
首先,西蓝花并不是很常见的婴儿食用蔬菜。 我先跟你说一下,我闺女对花的接受度。 她小的时候,我最常常做的辅食是水煮鲜玉米,煮熟了以后用料理机打成泥,然后用小勺子喂给她吃。 她非常爱吃,每次吃了还舔手指。
我媳妇儿经常做紫薯糊,把紫薯蒸熟后用料理机打成泥,然后加一点奶粉,调成合适的稀稠度给宝宝吃,她也很爱吃。 还有南瓜,也是用水煮到软烂,加入配方奶调成合适的比例,用勺喂食。她也很爱吃。 这些东西在辅食添加初期都可以起到补充铁、钙等微量元素的作用(尤其对于6个月左右的宝宝来说)。
再来说说西兰花。 西兰花其实是一种营养价值很高的食材。 但是! 由于其中含有的草酸会影响宝宝对钙、铁等其他微量元素的吸收,所以在给宝宝吃之前,应该先把西蓝花用盐水浸泡15分钟左右,用清水冲洗干净,然后用开水焯熟,再用开水冲泡一遍,这样就能基本去除其中的草酸了。 不过,我想说的重点是——
4个月的宝宝,胃肠功能发育还不完善,而西蓝花又是一种比较“高冷”的食材(也就是不易消化的食物)。
为了宝宝的肠胃着想,建议7个月后再考虑给宝吃西蓝花,而且也不能多吃,一周2~3次即可。 如果妈妈实在想给宝宝试试,也可以少量给他尝点味道,比如汁多味美的新鲜西蓝花,可以用清水煮汤的方式让宝宝尝试,千万别直接给宝宝嚼碎了喂哦~