九个月怎么吃猪肝？
给娃吃动物肝脏要注意这些！ 很多妈妈都知道，给孩子补充铁剂最好的办法就是多吃一些含铁丰富的食物。比如，动物血、瘦肉等。可是又担心动物内脏含有的胆固醇过高，对孩子的健康不利。 其实，只要控制好食用量（每个月吃2-3次），并注意清洗和烹饪的方法，胆固醇偏高这个问题就可以得到解决。 首先，买回来的动物内脏要用清水浸泡，尽量多换几次水，这样做可以清除绝大部分的血液残渣等杂物。如果怕有腥味，可以在水中加点白醋或者白酒去腥。
其次，烹饪的时候一定要注意煮熟煮透。毕竟，动物内脏中可能含有寄生虫或者其他病原菌，未经高温蒸煮，虫体或者病菌可能会残留。 不要一次性给宝宝吃太多。《中国居民膳食指南》建议每周摄入不超过2～3次，每次100g左右。宝宝如果爱吃，也可以适量多吃一点。但一次不要喂太多，以免引起中毒。
最后，提醒一下，虽然动物的脑、心、肝等器官富含营养，但由于它们直接与外界相通，非常容易积累毒素，所以不要吃太多的加工肉制品，如灌肠、腊肠等。 如果宝宝吃了动物内脏出现腹泻等严重过敏反应，应停止继续进食，及时到医院就诊。