几岁儿童能开始喝黑茶?
作为一个广西人,我大概喝了十多年的茶了(我2005年开始记事)。家里每年都要采摘新茶做手工边条茶或者饼茶,我做手工的时候也经常泡着喝。 但是那时候我并不喜欢喝茶,因为觉得好喝又特别的绿茶和乌龙茶味道更好,黑茶的滋味太淡了。而且小时候经常听大人说喝茶会饿肚子,影响吃饭,所以就更不喜欢喝茶了。 后来自己出去上学工作,认识了很多爱喝茶的朋友,偶尔也会买点茶叶一起喝。但是那个时候我对绿茶、乌龙茶之类的绿茶还是情有独钟的,对黑茶还是很不感兴趣。
直到我来到深圳,认识了现在的老婆。她是我初恋,我们在一起之后,感情迅速升温。因为她非常喜欢喝茶(她家里是潮汕的,可能大部分人都会喜欢喝茶吧),所以也就渐渐被我同化了。 后来我们结婚,她在湖南老家办的婚礼。在婚礼上,她妈妈送给我们每人一个礼物——一套茶具和一个茶饼。这个茶饼是她亲自选得,叫普洱茶熟茶。
我从没喝过这样的茶,也不知道该怎么去冲泡。于是她就一边看电视一边教我怎么用沸水煮,怎样把茶叶泡开。可是我用她的方法试过之后,这茶却怎么也泡不出她那样的颜色和口感。我以为是这个茶饼的问题,打算扔了它。可她说再试试,也许是我开水烫的原因。
果然,当我凉了几分钟之后再浸泡时,这饼茶居然变得跟媳妇儿当时泡的那样色香味俱全了!从此,这饼茶就成了我们的最爱。无论我在哪,只要想买茶,必然首选普洱。 而孩子呢,我是从儿子3岁多开始的。刚开始只是给他泡一些绿茶或者铁观音一类的茶,让他尝试一下茶叶的味道。但是他好像并不怎么喜欢。
后来有一次,我发现他拿着茶具在那里玩,就在他想把水倒在茶叶上面的时候,我及时地制止了他。然后我就把这个早已被我妈遗弃不用的旧紫砂壶冲洗干净,重新给泡起了茶来。或许是气味吸引的缘故,儿子竟自己端起杯子喝了起来。还不停地问这是啥呀,好好喝啊!嘿嘿,小屁孩儿竟然自己主动要求喝黑茶了,简直太意外了! 我赶紧给媳妇儿发个信息报告喜讯,而她则眉开眼笑地说到:“这壶啊,早该洗洗让娃喝啦……” 后来,这个壶就一直由儿子“专属使用”,从不让我碰,生怕我会抢走似的……