柠檬茶有没有副作用？
作为南方人，我喝柠檬茶就像喝水一样！但最近看到有人讲长期喝柠檬茶会有重金属沉积或胃酸多的危害，吓死我了，到底是不是真有其事啊！好害怕！！！急求专业指导！！？
回答：先上结论 单从柠檬酸钾这一种添加剂来讲，严格按规定含量添加的话，是不会有什么问题的（当然，你非要夸大了吃几公斤那肯定不行）。 但问题在于，现在各种“新鲜柠檬冲泡水饮料”中，除了柠檬酸钾外，通常还有大量白糖（甚至赤砂糖/红糖）和食品添加剂（如维生素C、柠檬酸钠等），这些物质的存在往往使此类饮品的含糖量和热量大增，而对于某些不太好的加工方法还会使得部分营养物质流失到水里……这样一杯饮下去，除了获得一些可能尚未被证实具有保健作用的有益成分外，摄入过量蔗糖和添加剂恐怕才是这类饮料最大的健康风险。
接下来谈谈具体的 首先柠檬是一种营养丰富的水果，除了含有丰富的无机盐（K、Ca、Mg、Zn、Cu、Ni、P、Sr等等）、微量元素（Mo、Co、Se、Cl、Br、F等）和维生素（A、B1、B2、C、E)外，还含有香精油、果胶、纤维素、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分。其中柠檬中的VC含量更是远远高于其他水果。
目前对于VC的研究报道最多，认为其功效也是最多的，包括预防坏血病、抵抗感冒病毒、抗菌消炎、抗氧化衰老、防癌抗癌、提高免疫力等作用。。。 而关于K+的成分，有研究认为它可以通过调节细胞内钙信号而抑制心脏收缩力从而起到降血压的作用。K+还可能是通过刺激胰腺β细胞产生胰岛素来降血糖。 至于L-柠檬酸，虽然是一种有机酸，但是进入人体后可以快速氧化成二氧化碳和水，不会在体内堆积形成酸性物质损害健康；而且作为一种小分子有机酸，可以轻而易举地穿过细胞膜进入组织，进而发挥其作用。L-柠檬酸本身并无毒害作用。
不过，如果像前面说的那样，在制作过程中使用了硫酸铝钾（明矾）或者硫酸镁等物质，并且用量超过允许范围，那就另当别论了。这些东西吃多了都会对人体造成伤害。尤其是明矾，因为含有铝元素，一旦摄入过度，就会对大脑及神经产生影响，严重时可能导致痴呆。