羊奶粉有什么作用与功效?
1、增强免疫力,抗应激能力更强 羊属于草食动物,其免疫力和抗应激能力强于牛、猪等家畜,因此其产品在增强人体免疫机能、预防疾病感染方面比牛奶更为有力。 2、补钙、防骨质疏松 奶山羊每天食用大量的天然植物,其中所含的钙、磷和其他微量元素有利于机体对钙质吸收利用,可预防和改善缺钙症状,如骨质疏松、抽筋、盗汗等;另外,羊的奶脂肪球大小适宜3,易于消化,不会给肠道造成负担,是促进儿童生长发育的好食品之一。
另外需要特别注明一点,据研究人员发现,钙在骨骼中是以羟基磷灰石结晶的形式存在,而磷灰石是通过钙调蛋白来发挥信号作用4,进而控制细胞的增殖、分化过程。也就是说,骨骼中的钙不仅是构成骨骼的形状,而且通过钙调蛋白调节基因表达,从而起到防治骨质疏松的作用。所以骨质疏松的人群除了补充钙元素外,还要适当补充含有钙调蛋白的营养物质。 而羊奶中含有丰富的蛋白质和钙,并且以游离氨基酸或离子态存在于体内,更易被人体吸收利用5,能为骨骼提供充足的营养,有效降低骨质疏松的发生率。经常吃羊肉的人,骨骼会更加强健!
3、美容护肤、延缓皮肤衰老 古丝绸之路起始点之一的敦煌,当地女性由于饮食传统习惯的原因,皮肤白皙嫩滑,面容姣好,百岁寿星随处可见。经科学研究,原来是吃了羊脂、羊脂膏的缘故。因为动物脂肪中含有较高浓度的必需脂肪酸(EFA),而EFA具有调节细胞膜的流动性,维持正常代谢功能,保持皮肤的柔润和弹性,减轻色素沉着,减少皮下脂肪堆积,从而起到防止皮肤衰老的重要作用。 另一方面,维生素对于维护皮肤健康也是必不可少,而山羊奶含有丰富的维生素A、C、D等,特别是维生素A,对上皮组织的生长分叉、角质化及表皮和黏膜的正常代谢有着很重要的影响6,能够阻止皮肤过度角化,消除黄褐斑,保护皮肤的健康。因此经常喝羊奶,能够润泽肌肤,美容养颜。