宝宝11个月吃盐吗?
宝宝在10个月左右对咸味开始敏感,如果此时给宝宝吃太咸的食物,会影响宝宝的味觉发育。 另外,过早给宝宝吃盐或含钠食物,会导致孩子以后食盐量摄入过度,增加高血压、心脏病等患病风险。 早在2016年,国家食药监总局就发布《婴幼儿食品标准》明确规定:12个月以内的婴儿所使用的食品添加剂清单中,除了酱油、醋这些传统的调味料之外,其他任何含有钠的调料都不允许食用。 包括一些成人看来非常自然的增味剂,例如鸡精、味精、糖、花生酱等等,都属于严格禁止添加到婴幼儿辅食中的调味品。
那么,11个月的宝宝能不能吃盐呢? 根据《中国居民膳食指南(2016)》建议,3岁以下婴幼儿食物应当清淡,不需要额外进食盐和其他调味品。 实际上,宝宝从6个月开始就可以试着吃淡口味的食物了,比如蔬菜汁/泥、水果汁/泥、米粉等;等到8个月大时,大部分宝宝已经可以接受淡味的白粥、馒头等,而到了10个月大时更是能尝出味道的差别了! 这也就意味着在宝宝长到11个月大的时候,其实是可以尝试着吃一点加了少量食盐的食物了。不过,这个“少量”到底应该怎么控制,需要很精确的量来衡量。 如果家长想要给宝宝吃盐,可以参考下面这个公式: 1岁以内的婴儿每天只需约500毫克钠(相当于1.75克食盐),换算成食盐就是大约半粒米。 1岁以上幼儿每天所需钠约为450毫克(相当于1.5克食盐); 4岁以上儿童及青少年每日不超过6g食盐; 5-10岁的儿童可食用不含盐的食品,10岁以后逐渐过渡到与成人相同的膳食结构。
不过,家长们一定要特别注意,这里说的食盐是指加碘食盐,市面上还出售多种营养强化食盐,如加铁食盐、加钙食盐以及各种有机酸盐水等。这些食盐里所含有的营养成分对宝宝来说不是必需的,长期大量摄入可能会造成毒副作用。这类食盐同样不适合给1岁以上的宝宝食用!